Ingredientes:

  •  500 ml de Beegan Milk
  • 4 Huevos
  • Endulzante a gusto *
  • 1 cdta de vainilla

Ahora a preparar:

Precalentar el horno en 180°C.

*En el caso de usar azúcar, tagatosa o azúcar de coco como endulzante,  se debe poner el endulzante elegido en una olla a fuego medio para ir haciendo el caramelo para la leche asada. Una vez que el caramelo esté formado, verter en el molde para horno que se ocupara para hacer la leche asada.

En otro recipiente, batir los otros ingredientes hasta que la mezcla quede homogénea. Luego, vaciar la mezcla en el molde con caramelo.

Hornear por 30 minutos o hasta ver que la mezcla cuajó.